Passata (Coulis) de Tomates Dattes

6,30 CHF

PRODUIT ARTISANAL

La tomate datte sicilienne, par sa forme allongée, rappelle les fruits d'Afrique du nord, dont elle tire son nom.

Naturellement sucrée, elle dégage un parfum et des saveurs typiquement siciliennes.

Contenant peu de graines, ayant une peau très fine, la tomate datte est particulièrement bien disposée à sa transformation en coulis ou purée.

Cultivée en plaine non loin de la mer Ionienne, ce climat chaud et sec, est idéal à sa croissance.

La Passata (coulis) de tomates dattes, est parfaite pour la préparation de vos sauces à pâtes, poissons, viandes ou tout simplement pour vos pizzas. 

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Baccalà (Morue) à la Sicilienne.pdf

Pâtes Courtes aux Filets de Sériole (Ricciola) et Crevettes.pdf

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Quantité

Produit à base de tomates dattes fraîches. D'éventuelles variations de couleurs, de consistance ou de tons aromatiques, pourrait être dû aux différentes techniques de cultures selon les années de productions.

Ingrédients: Tomates dattes (99,6%), sel.

Peut contenir des traces de: Fruits à coque, poissons, mollusques.

Mode de conservation: Le produit doit être maintenu à température ambiante, à l'abri de la chaleur et des rayons du soleil direct. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours.

Date d'expiration: 28 mois

Conditionnement: Bouteille 360g

Valeurs nutritionnelles pour 100g

- Valeur énergétique: 118 KJ / 28 Kcal 

- Protéines: 1,4g

- Hydrates de carbone: 5,1g dont sucre: 4g

- Graisses: 02g dont saturées: 0g

- Sel: 0,4g

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Références spécifiques

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